Обжаренный рис с яйцом и индейкой
Фото: goblin
Путешествие в Азию Вам недешево обойдется, а вот приготовленный по-азиатски обжаренный рис с яйцом и индейкой, не нанесет Вашему бюджету никакого ущерба.
, 23 ноября 2010
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 200 г
- 6 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1-2 ст. л.
- 6 шт
- 3 шт
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Отвариваем рис. Чистим и моем овощи. Лук-порей нарезаем колечками, морковку нарезаем полукольцами. Филе индейки промываем и нарезаем полосочками.
2
В сковородке разогреваем масло и обжариваем мясо. Приправляем солью и черным молотым перцем, вынимаем из сковороды. В оставшемся от мяса жире обжариваем овощи. Добавляем рис.
3
Ворачиваем в сковороду индейку. Взбиваем яйца с соевым соусом и подмешиваем к рису. Продолжаем готовить до тех пор, пока яйцо не загустеет. Приправляем соусом чили.
:-)
Приятного аппетита!
