Окунь с жареными овощами

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: lovely
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Готово через: 35 минут

Порций: 1

Предлагаем Вам рецепт приготовления не только вкусного, но и также очень полезного блюда из рыбы и овощей. Имбирь придаст блюду восточный аромат.

Ингредиенты:

Корень имбиря

50 г

Бульон рыбный

3 ст. л.

Масло оливковое

3 ст. л.

Соус соевый

2 ст. л.

Сок лимонный

1 ст. л.

Окунь

4 шт

Чеснок

3 зубчика

Перец чили

2 шт

Лук зеленый

1 пучок

Перец сладкий

1 шт

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Корень имбиря и чеснок чистим, рубим. Перец чили, стручок красного сладкого перца и зеленый лук нарезаем тонкой соломкой. Овощи жарим 3 минуты на 1 ст.л оливкового масла, добавляем рыбный бульон, соевый соус, соль, перец и лимонный сок.

Рыбу моем, обсушиваем, солим и перчим. Смазываем 2 ст.л оливкового масла и жарим на гриле 10 минут.

:-)

Приятного аппетита!