Ореховое печенье с шоколадом
Фото: K8T
Рецепт вкусного орехового печенья с шоколадом. Мука для этого печенья не потребуется, ее заменяет молотый миндаль и фундук.
, 20 января 2011
Время подготовки:
1 час
1 час
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 150 г
- 120 г
- 120 г
- 120 г
- 1 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
- 1 щепотка
Способ приготовления:
1
Яйцо соединяем с молотыми орехами, сахарной пудрой, ванилином и с помощью миксера хорошо вымешиваем. Тесто заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
2
Духовку нагреваем до 200 градусов. Тесто тонко раскатываем и вырезаем 48 кружков диаметром по 3 сантиметра. Выкладываем на противень смазанный жиром и ставим в духовку на 10 минут. Затем снимаем с противня и даем хорошо остыть.
3
Шоколад растапливаем на горячей водяной бане, подмешиваем молотую гвоздику и жирную сметану. Даем немного остыть. Половину выпеченных кружков промазываем приготовленным шоколадным кремом и накрываем не промазанными кружками.
:-)
Приятного аппетита!
