Овощи с фасолью
Фото: хилари
Предлагаемый рецепт можно приготовить как в качестве второго блюда, так и в качестве горячей овощной закуски.
, 4 мая 2011
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 200 г
- 50 г
- 50 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Подготовим овощи: Капусту нарезаем соломкой и добавляем фасоль. Хорошо промываем морковь, очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
2
Грибы промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
3
Подготовленные овощи и грибы, обжариваем в разогретом растительном масле, постоянно помешивая в течение 5 минут. Затем добавляем 4 столовых ложки воды, приправу для овощей, сахар, соль, кунжутное масло и тушим на медленном огне до готовности.
4
Подаем к столу в глубокой порционной посуде, украшая зеленью.
:-)
Приятного аппетита!
