Овощной салат с горохом
Фото: mama2000
Рецепт приготовления вкусного и полезного овощного салата с консервированным турецким горошком (нут консервированный).
, 30 января 2011
Время подготовки:
3 часа
3 часа
Время приготовления:
3 часа
3 часа
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 50 мл
- 50 г
- 2 ст. л.
- 1/4 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 1/4 шт
- 1/4 банки
- 1/2 банки
- 1 шт
- 1/3 пучка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Готовим заправку: орегано, тимьян и розмарин заливаем оливковым маслом и даем постоять в течение трех часов. После чего процеживаем, смешиваем масло со свежевыжатым соком лимона.
2
С консервированного турецкого гороха сливаем жидкость. Огурец нарезаем ломтиками, маслины - кружками, помидоры черри разрезаем на четыре части. Лук шинкуем полукольцами. Фету крошим или нарезаем мелкими кубиками.
3
Все подготовленные продукты соединяем, по вкусу солим и приправляем черным молотым перцем, заправляем соусом, перемешиваем и помещаем в холодильник на три часа.
4
При подаче к столу украшаем салат зеленью.
:-)
Приятного аппетита!
