Овощной салат с колбасой

Рейтинг:

Автор: кефир
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 30 минут

Порций: 1

Приготовьте легкий и изысканный овощной салатик с докторской колбасой, которая придаст пикантный вкус этому замечательному, каждому доступному, салату.

Ингредиенты:

Колбаса вареная

200 г

Горошек зеленый

8 ст. л.

Майонез

100 г

Картофель

3 шт

Огурцы

2 шт

Лук зеленый

1 пучок

Яблоки

1 шт

Яйца куриные

1 шт

Способ приготовления:

Картофель тщательно промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 20 минут. Затем сливаем воду и даем картофелю остыть. Яйцо отвариваем вкрутую, обдаем холодной водой, чистим и мелко нарезаем. Отварной картофель чистим и нарезаем кубиками.

Яблоко моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и мелко нарезаем. Огурцы моем, срезаем концы, разрезаем каждый пополам и нарезаем кубиками. Колбасу сначала нарезаем ломтиками, а затем кубиками. Зеленый лук чистим, моем и нарезаем тонкими кольцами.

Все перемешиваем, добавляем зеленый горошек, солим, перчим и заправляем майонезом.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: