Паста с цыпленком и спаржей
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 125 мл
- 75 г
- 75 г
- 2 ст. л.
- 2 шт
- 2 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Тонко нарезаем филе цыпленка. Промываем и шинкуем два стебля лука порея (только его белую часть). Спаржу и фасоль нарезаем небольшими кусочками около трех сантиметров в длину.
2
Разогреваем на сковороде столовую ложку оливкового масла. На умеренном огне обжариваем кусочки грудки цыпленка, с каждой стороны обжариваем по четыре минуты, перекладываем кусочки цыпленка в тарелку. Вливаем на сковороду остатки оливкового масла, добавляем лук-порей и готовим его до мягкости в течение семи минут на малом огне. Добавляем фасоль и спаржу, обжариваем все вместе в течение трех минут.
3
Пасту отвариваем, следуя инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг, смешиваем готовую пасту с овощами и цыпленком.
:-)
Приятного аппетита.


