Настройки печати

Размер шрифта:

Распечатать

Пирог Мечта новосела

Пирог Мечта новосела Рейтинг: 

Автор: megaMOZG
Фото: CookMan

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут 
Готово через: 45 минут 

Порций: 1

Приготовьте очень вкусный пирог из нежного теста на кефире, с начинкой из сайры и картофеля. Подаем к столу, разрезанным на треугольные кусочки, украшаем колечками репчатого и зеленого лука, свежей зеленью петрушки или укропа.

Ингредиенты:

 
Кефир
1.5 стакана
 
Мука
1.5 стакана
 
Яйца куриные
2 шт
 
Картофель
1 шт
 
Сайра в масле
1 банка
 
Лук зеленый
0.5 пучка
 
Соль
 по вкусу

Способ приготовления:

1
Замешиваем из муки, кефира, соли и яиц тесто. Должно получиться как густая сметана.
2
Высокую форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в нее половину приготовленного теста. Картофель нарезаем кружочками и раскладываем сверху, затем размятые кусочки рыбы и мелкорубленый зеленый лук.
3
Тонкими полукольцами режем репчатый лук и слегка обжариваем в масле, выкладываем на зеленый лук. Заливаем оставшимся тестом и ставим выпекать, в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, на 30 минут.
:-)
Приятного аппетита!


Copyright 2012 Cookman.ru Распечатано с сайта CookMan.ru 25/05/2012