Пирожки ветчинные
Фото: Ilnara
Прекрасное дополнение к праздничному столу.
, 27 декабря 2008
Время подготовки:
2 часа
2 часа
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 200 г
- 200 г
- 100 г
- 100 г
- 100 г
- 3 шт
Способ приготовления:
1
Замешиваем песочное тесто. Ставим его на холод часа на два.
2
Готовим начинку. Мелко режем ветчину, натираем на терке сыр, отвариваем шампиньоны и так же мелко нарезаем их. В полученную смесь добавляем сливки, соль и перец.
3
Форму для выпекания смазать маслом и постелить на нее тонкий пласт теста.
4
Сверху выкладываем начинку и накрываем ее вторым пластом теста. Края хорошо защипываем.
:-)
Форму с пирогом поместить в нагретую духовку и выпечь при температуре 180 градусов до готовности (20–30 мин).
