Пирожное Ягодка
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 кг
- 350 г
- 300 г
- 1,5 стакан
- 100 г
- 6 ст. л.
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- 3 ч. л.
- 5 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
250 грамм масла взбить с 200 граммами сахара и солью до образования пены. Постепенно ввести яйца и продолжать взбивать до кремообразного состояния. Добавить в яичный крем молотый миндаль и вишневый ликер. Сверху просеять муку и разрыхлитель, перемешать.
2
Духовку нагреть до 180 градусов. Противень выложить бумагой для выпекания и сверху распределить тесто.
3
Ягоды вымыть и извлечь косточки, если используется консервированная вишня, то ее нужно переложить в сито и дать жидкости стечь. Ягоды распределить тонким слоем поверх теста. Пирог выпекать около 40 мин., вынуть из духовки, остудить.
4
Для приготовления глазури смешать 3 ст.л сливочного масла, какао, 4 ст.л сахара и молоко, поставить массу на огонь и довести до кипения.
:-)
Пирог залить глазурью, разрезать и украсить вишней.


