Пицца Гигант
Фото: Ольчик
Пожалуй, не существует на земле такого человека, который бы не знал, что такое - пицца. И, наверняка, большая часть людей, которые имели честь быть посвященными в таинство вкуса этого изделия, более всего влюблены в чудесное сочетание ингредиентов для приготовления пиццы.
, 18 октября 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 350 г
- 200 г
- 1 стакан
- 200 г
- 150 г
- 100 г
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 7 г
- 2 шт
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Всыпаем дрожжи и сахарный песок в чашку и смешиваем с 4 столовыми ложками теплой воды. Помещаем в теплое место минут на 20 (до образования пены).
2
Хорошо смешиваем муку с солью и делаем углубление в центре. Добавляем оливковое масло, готовые разведенные дрожжи и остатки воды. Замешиваем тесто.
3
Накрываем тесто хлопчатобумажным полотенцем и оставляем на полчаса для подъема. Затем раскатываем его и выкладываем на противень, предварительно смазав противень маслом, при этом растягиваем края теста пальцами, для того чтобы тесто легло ровнее. Обжариваем кусочки филе курицы и бекона на сковородке, солим и перчим по вкусу, выкладываем на пиццу. Помидоры и репчатый лук нарезаем кружочками, зелень рубим и все выкладываем поверх кусочков филе на пиццу. Верх массы поливаем майонезом и густо посыпаем тертым сыром. Помещаем пиццу в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 25 минут.
:-)
Приятного аппетита!
