Пицца с помидорами черри
Фото: border
Пицца с помидорами черри – это такая красота, глаз не оторвать, и при этом так вкусно! Детишки будут просто в восторге.
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 300 мл
- 250 г
- 4 зубчика
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Муку просеиваем с солью. Куриное яйцо слегка взбиваем. К муке добавляем 10 ст.л оливкового масла, взбитое яйцо, при необходимости вливаем немного воды. Замешиваем тесто и оставляем его на 1 час.
2
Помидоры черри моем, обсушиваем, затем каждый разрезаем пополам.
3
Чеснок чистим и мелко рубим. В сковороде разогреваем 4 ст.л оливкового масла и жарим чеснок 2 минуты.
4
Форму диаметром 30 сантиметров смазываем жиром, посыпаем перцем и солью. Выкладываем половинки помидоров срезами вверх. Сбрызгиваем сверху получившимся чесночным оливковым маслом.
5
Тесто раскатываем в тонкий круглый пласт и выкладываем на помидоры черри. Смазываем оставшимся оливковым маслом и ставим в духовку. Выпекаем 25 минут. Готовой пицце даем немного остыть, затем осторожно опрокидываем из формы на блюдо. По желанию украшаем зеленью.
:-)
Приятного аппетита!
