Печеные яблоки с пряностями

Рейтинг:

Автор: Колибри10
Фото: CookMan

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Готово через: 1 час 15 минут

Порций: 1

Приготовьте вкусные и пикантные печеные яблочки с ароматными пряностями и подайте их к столу вместе со слегка взбитыми сливками, ванильным мороженым или несладким йогуртом.

Ингредиенты:

Изюм

100 г

Вода

4 ст. л.

Сок апельсиновый

4 ст. л.

Сахар

50 г

Мед

2 ст. л.

Гвоздика

1/2 ч. л.

Корица

1 ч. л.

Яблоки

4 шт

Способ приготовления:

Заливаем изюм одной третью свежевыжатого апельсинового сока и оставляем на один час. Разогреваем духовку до 200 градусов. Вырезаем из кислых яблок сердцевинку и делаем над ямкой небольшой надрез в кожуре в виде крестика, тогда кожура яблока в процессе запекания не будет сворачиваться и не лопнет.

Помещаем яблоки на жаропрочное блюдо. Аккуратно вливаем воду. Смешиваем ранее замоченный изюм с молотой корицей, молотой гвоздикой и сахарным песком. Полученной смесью начиняем яблоки. Поливаем медом. Запекаем яблоки в течение 50-60 минут, до мягкости плодов.

:-)

Подаем яблочки в горячем или же в теплом виде.

Настройки печати

Размер шрифта: