Персиковое варенье с апельсинами
Фото: povaryozhka
Предлагаем рецепт приготовления очень вкусного и ароматного персикового варенья с апельсинами. Изюминкой этого рецепта является круглогодичная доступность приготовления варенья, так как эти фрукты можно приобрести в магазинах в любое время года.
, 5 сентября 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
Способ приготовления:
1
Персики ошпариваем крутым кипятком и удаляем с фруктов кожицу. Разрезаем плоды напополам и удаляем косточки. Апельсины очищаем от мелких косточек и снимаем кожуру. Нарезаем фрукты небольшими кусочками.
2
В кастрюльке вскипятим воду, добавляем сахар. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение пяти минут, добавляем фрукты. Еще раз доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение 40 минут, при варке постоянно помешиваем.
3
Горячее варенье разливаем по заранее простерилизованным банкам. Опускаем банки с залитым в них вареньем в кипяток на пять минут, после чего герметично закрываем и ставим банки вверх дном для полного остывания варенья.
:-)
Приятного чаепития!
