Персиковый пирог с коричной крошкой
Фото: Madonna
Как известно, все детки обожают различные сюрпризы и загадки. Если вдруг где-то что-то спрячете, малыши с великим удовольствием начнут это искать. К примеру, ароматные сочные персики во вкусном коричном пироге.
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 50 г
- 50 г
- 30 г
- 15 г
- 10 г
- 1 ч. л.
- 5 г
- 4 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
Способ приготовления:
1
Для теста насыпаем в глубокую миску муку, разрыхлитель на кончике ножа, сахарный песок, пакетик ванильного сахара, корицу и соль. Добавляем один желток и охлажденное сливочное масло кусочками. Промешиваем миксером, затем вручную - тесто должно получится консистенции крошки.
2
Предварительно накаляем духовку до температуры 200 градусов. Персики моем, разрезаем наполовинки и удаляем косточки. Выкладываем подготовленные фрукты в заранее смазанную жиром, форму для запекания, поверх распределяем тесто.
3
Пирог выпекаем в течение 40 минут до золотистого оттенка. Если необходимо - накрываем форму фольгой. Уже готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
4
Подаем к столу с йогуртом или со стаканом молока.
:-)
Приятного аппетита!
