Пестрые крутоны
Фото: кошатница
Предлагаем рецепт приготовления пестрых крутонов - хрустящих золотистых сухариков с разнообразной начинкой. Крутоны отлично сочетаются с супами и горячими напитками.
, 3 сентября 2009
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 50 г
- 50 г
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 12 ломтиков
Способ приготовления:
1
Готовим посыпку. Раскладываем по трем тарелкам рубленую петрушку, семена мака и кунжут.
2
Срезаем корочку с буханки белого хлеба, а мякоть нарезаем палочками. Разогреваем сливочное масло на сковороде, обжариваем в нем хлебные палочки, по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Промакиваем лишнее масло на бумажных салфетках.
3
Смешиваем сливочный сыр с натуральным йогуртом и промазываем каждый крутон примерно до середины. Делим крутоны на три равные части. Первую часть обваливаем в петрушке, вторую часть в кунжуте и третью часть в семенах мака.
:-)
Приятного аппетита!
