Помидоры, фаршированные салатом из сайры с сыром
Фото: kid
К Вам неожиданно нагрянули гости, а угощать их нечем? Мы предлагаем вам приготовить на скорую руку этот оригинальный салат. Без особых усилий вы произведете достойное впечатление! Этот салат необыкновенно простой, сытный, а главное – вкусный. Совет: выбирайте сыр поострей, чтобы оттенить сладость томатов.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 4 ст. л.
- 4 шт
- 1 шт
- 1 банка
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Репчатый лук мелко порубите ножом. Чем мельче получатся кусочки, тем лучше для этого салата. Откройте банку сайры в растительном масле и слейте жидкость. Разомните сайру вилкой до однородной массы, переложите в другую ёмкость. Острый сыр натрите на терке, желательно мелкой. Отложите немного натертого сыра – им мы будем присыпать фаршированные помидоры сверху.
2
Соедините сыр с рыбой и луком, размешайте и заправьте майонезом. Должна получиться сочная масса плотной консистенции. Затем подготовьте помидоры для фаршировки. Если помидор очень круглый и неустойчивый, срежьте слегка его основание. Тогда он не будет падать. Затем срежьте верхушку помидора, осторожно ложкой выньте мякоть.
:-)
В готовые формочки из помидор переложите салат. Можно укладывать массу достаточно плотно, с горкой. Посыпьте сверху фаршированный помидор тертым сыром и подавайте на стол. Приятного аппетита!
