Постные компоты или напитки
Фото: pianistka
Существует множество вариантов напитков, горячих и прохладительных, которые можно готовить в течение Великого Поста. Предлагаем Вам 2 очень вкусных, полезных и вместе с тем очень простых рецепта прохладительных напитков.
, 1 апреля 2009
Время подготовки:
5 минут
5 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 л
- 500 мл
- 1 ст. л.
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Грейпфрутово-яблочный компот – оригинальное сочетание горьковато-кислых грейпфрутов и сладких яблок. С грейпфрутов снять кожуру, поделить его на дольки. Затем каждую дольку очистить от пленки. Яблоки тоже очистить от кожуры, порезать мелкими брусочками.
2
Смешать грейпфруты и яблоки, положить в кастрюлю и залить фрукты водой (1 л.). Поставить на огонь, довести до кипения, подсластить и варить в течение 5 мин. Когда компот будет готов, дать ему настояться в течение 1-2 часов. Процедить напиток и поставить в холодильник. Компот подавать на стол охлажденным.
3
Апельсиново-медовый напиток – это освежающий кисло-сладкий коктейль из медового сиропа и апельсинов. Для его приготовления следует срезать цедру с апельсина. Полученную цедру порезать на полоски и проварить с сахаром, чтобы получился сироп. Затем в полученный сироп добавить 1 ст.л. меда, тщательно размешать и охладить.
4
Апельсины порезать колечками или полукольцами, положить в стаканы (или другую порционную посуду). Налить в стаканы сироп, а дольки апельсинов слегка подавить.
:-)
После этого в ёмкость можно разливать воду (можно газированную). Коктейль подавать на стол охлажденным.
