Праздничный хлеб
Фото: domashniy
Классический рецепт приготовления армянского праздничного хлеба
, 21 декабря 2008
Время подготовки:
3 часа
3 часа
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 100 г
- 75 г
- 60 г
- 10 г
- 10 г
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Дрожжи соль растворяем в теплом молоке, добавляем яйца и медленно, помешивая, добавляем муку, а затем растопленное масло.
2
Вымешиваем 20-25 минут, и оставляем на 2 часа в теплом месте.
:-)
Затем разделяем тесто на 5 частей, раскатываем лепешки, смазываем желтками и посыпаем тертым миндалем. Запекаем 40 минут.
