Пряный сыр
Фото: bespridanniza
В качестве холодной пряной закуски можно приготовить кусочки брынзы, политые соусом.
, 17 мая 2011
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 160 г
- 6 ст. л.
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 30 г
- 20 г
- 1/2 шт
Способ приготовления:
1
Для приготовления соуса маринада, наливаем и нагреваем в кастрюле светлый виноградный сок, бальзамический белый уксус, сок половины лимона, добавляем растительное масло, изюм и 4 столовых ложки каперсов.
2
Раскладываем на блюде 4 кусочка брынзы (каждый кусочек грамм по 40), поливаем их соусом, украшаем салатом, каперсами, кедровыми орешками и ставим в холодильник на 1 час.
:-)
К столу подаем холодным.
