Пряные лимоны
Фото: snezhinKa
Пряные лимоны – очень вкусная и оригинальная закуска. Попробуйте закусить такими лимонами крепкую настойку, необыкновенное сочетание! Выход: 4 банки по 250 мл.
, 22 сентября 2011
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
4 часа
4 часа
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 мл
- 40 г
- 2 ст. л.
- 1.5 ст. л.
- 15 шт
- 1 ст. л.
- 3 шт
Способ приготовления:
1
Заливаем лимоны кипятком и даем им настояться 4 часа.
2
Затем воду сливаем, а лимоны нарезаем ломтиками. Перец чили очищаем от семян, рубим на небольшие кусочки и смешиваем с лимонами. Добавляем соль, специи гарам масала, пажитника и семена сельдерея. Все перемешиваем и раскладываем по чистым банкам.
3
Сок лимона ставим на огонь, доводим до кипения и заливаем лимоны в банках. Плотно укупориваем банки.
:-)
Пикантные лимоны будут готовы через 4 дня.
