Рис по-азиатски с ростбифом
Фото: Михаллна
Приготовьте в сковороде-вок это очень вкусное и сытное блюдо всего за 20 минут! Можно приготовить японский вариант этого блюда, если рис заменить на японскую лапшу соба. Тогда блюдо будет готово за 10 минут.
Время подготовки:
5 минут
5 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 200 г
- 200 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 3 шт
- 2 шт
- 1 пучок
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Отвариваем рис в слегка подсоленной воде. Морковь чистим и нарезаем тонкими кружочками, перья зеленого лука нарезаем колечками.
2
Разогреваем в сковороде-вок растительное масло. Рис обжариваем в течение 3 минут. Добавляем подготовленные овощи и продолжаем жарить еще около 4 минут, помешивая. Кинзу ополаскиваем и отряхиваем от воды.
3
Отщипываем листочки кинзы от стеблей и добавляем к рису, туда же добавляем острый соус чили и соус терияки.
4
Готовый обжаренный рис раскладываем по порционным тарелочкам, ростбиф разрезаем на кусочки и порционно выкладываем на рис.
:-)
Приятного аппетита!
