Рис по-азиатски с ростбифом

Рейтинг:

Автор: Михаллна
Фото: CookMan

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Готово через: 25 минут

Порций: 1

Приготовьте в сковороде-вок это очень вкусное и сытное блюдо всего за 20 минут! Можно приготовить японский вариант этого блюда, если рис заменить на японскую лапшу соба. Тогда блюдо будет готово за 10 минут.

Ингредиенты:

Рис длинный

250 г

Горошек сахарный

200 г

Ростбиф

200 г

Соус терияки

4 ст. л.

Соус чили

4 ст. л.

Масло подсолнечное

2 ст. л.

Морковь

3 шт

Лук зеленый

2 шт

Кинза

1 пучок

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Отвариваем рис в слегка подсоленной воде. Морковь чистим и нарезаем тонкими кружочками, перья зеленого лука нарезаем колечками.

Разогреваем в сковороде-вок растительное масло. Рис обжариваем в течение 3 минут. Добавляем подготовленные овощи и продолжаем жарить еще около 4 минут, помешивая. Кинзу ополаскиваем и отряхиваем от воды.

Отщипываем листочки кинзы от стеблей и добавляем к рису, туда же добавляем острый соус чили и соус терияки.

Готовый обжаренный рис раскладываем по порционным тарелочкам, ростбиф разрезаем на кусочки и порционно выкладываем на рис.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: