Рисовый салат с редисом

Рейтинг:

Автор: sviristelka
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Готово через: 30 минут

Порций: 1

Редис - один из самых популярных скороспелых овощей, позволяет, чуть ли не круглый год пополнять организм витаминами. Салаты из него обладают умеренным желчегонным, противоотечным свойством, возбуждают аппетит, а сок редиса - улучшает пищеварение и обмен веществ.

Ингредиенты:

Рис

4 ст. л.

Майонез

50 г

Вино белое сухое

1 ст. л.

Сахар

1 ч. л.

Яйца куриные

4 шт

Лук репчатый

1 шт

Редис

1 пучок

Яблоки

1 шт

Перец черный

по вкусу

Салат

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать редис тонкими кружками, яблоко - на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Салатные листья нарезать соломкой. Все смешать, добавить вино, сахар, соль и перец. Перемешать и дать настояться минут десять.

Затем добавить отваренный рис, яблоко, и редис. Заправить майонезом и перемешать.

Выложить в салатницу. Украсить сваренными вкрутую, очищенными и разрезанными пополам яйцами.

:-)

Легкий летний питательный салатик готов. Приятного аппетита.

Настройки печати

Размер шрифта: