Настройки печати

Размер шрифта:

Распечатать

Рогалики

Рогалики Рейтинг: 

Автор: jamiroquai
Фото: CookMan

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут 
Готово через: 25 минут 

Порций: 500

Нежные и необыкновенно вкусные рогалики получаются из сырного теста. Можно взять плавленый сыр со вкусом ветчины или зелени, а вместо соли добавьте растолченный бульонный кубик или приправу.

Ингредиенты:

 
Мука
2 стакана
 
Масло подсолнечное
100 мл
 
Сахар
0.5 стакана
 
Сыр плавленный
100 г
 
Пудра сахарная
30 г
 
Сода
1 ч. л.
 
Яйца куриные
4 шт
 
Соль
 по вкусу

Способ приготовления:

1
Сахар и сыр растираем добела. Затем добавляем щепотку соли, соду и взбитые яйца. Все тщательно перемешиваем, всыпаем муку и вымешиваем тесто.
2
Раскатываем в пласт тесто и вырезаем формочкой полумесяцы.
3
Жарим во фритюрнице небольшими партиями до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!


Copyright 2012 Cookman.ru Распечатано с сайта CookMan.ru 25/05/2012