Рубленый зеленый салат
Фото: utka
Эту великолепную закуску, приправленную маслом и соком лимона, можно предложить и в качестве гарнира. При желании по краям блюда можно выложить маслины и кусочки помидор.
Время подготовки:
5 минут
5 минут
Время приготовления:
0 минут
0 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 2 ст. л.
- 1 шт
- 1/3 пучка
- 1 пучок
- 1 щепотка
Способ приготовления:
1
Для приготовления заправки, смешиваем масло с лимонным соком и тертой цедрой. Приправляем по вкусу перцем и солью.
2
Листья салата тщательно промываем и обсушиваем на бумажных полотенцах. Сворачиваем по нескольку листьев в плотный рулетик и тонко шинкуем поперек.
3
Перекладываем его в салатницу, добавляем нарезанный кольцами зеленый лук, поливаем заправкой, перемешиваем и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
