Настройки печати

Размер шрифта:

Распечатать

Рубленый зеленый салат

Рубленый зеленый салат Рейтинг: 

Автор: utka
Фото: CookMan

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 0 минут 
Готово через: 5 минут 

Порций: 1

Эту великолепную закуску, приправленную маслом и соком лимона, можно предложить и в качестве гарнира. При желании по краям блюда можно выложить маслины и кусочки помидор.

Ингредиенты:

 
Масло подсолнечное
2 ст. л.
 
Лимон
1 шт
 
Лук зеленый
1/3 пучка
 
Салат
1 пучок
 
Цедра лимонная
1 щепотка

Способ приготовления:

1
Для приготовления заправки, смешиваем масло с лимонным соком и тертой цедрой. Приправляем по вкусу перцем и солью.
2
Листья салата тщательно промываем и обсушиваем на бумажных полотенцах. Сворачиваем по нескольку листьев в плотный рулетик и тонко шинкуем поперек.
3
Перекладываем его в салатницу, добавляем нарезанный кольцами зеленый лук, поливаем заправкой, перемешиваем и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!


Copyright 2012 Cookman.ru Распечатано с сайта CookMan.ru 25/05/2012