Рулетики Изумительные
Фото: аполлон
Предлагаем Вам рецепт приготовления довольно интересного варианта сочных и ароматных мясных рулетиков с начинкой. Богатый вкус, неземной аромат... Да, в конце концов, это просто очень и очень оригинально!
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 150 г
- 100 г
- 40 г
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Порционные куски телятины тонко отбить, посолить и поперчить. Натереть на терке для корейской моркови - морковь и сыр сулугуни. Предварительно запарить горсть изюма.
2
Смешать все ингредиенты с майонезом и выложить равномерно на каждую отбивную. Завернуть в рулетики и закрепить каждый зубочисткой.
3
Затем положить в прозрачную стеклянную кастрюльку с крышкой, на дно налить немного воды. Поставить на полчаса в горячую духовку.
:-)
Перед подачей на стол обжарить на сковородке до румяной корочки.
