Рыбное филе с помидорами
Фото: екатерина
Рыбное филе с помидорами и душистыми травами. Это блюдо, несомненно, приведет в восторг любого, отведавшего его.
, 24 сентября 2010
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1/2 пучка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Духовку нагреваем до 200 градусов. Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем на смазанную маслом форму. Солим и немного перчим.
2
Зелень мелко рубим, смешиваем с оливковым маслом, солим и перчим. Каждый зубчик чеснока разрезаем вдоль на 4 части. Зелень и чеснок выкладываем на помидоры и ставим в духовку на 5 минут.
3
Подготовленное рыбное филе нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим. Кладем на помидоры и поливаем образовавшимися соками при запекании. Ставим в духовку еще на 15 минут. Готовое блюдо по желанию можно посыпать листьями базилика, а на гарнир можно подать отваренный рис.
:-)
Приятного аппетита!
