Салат Ассорти

Рейтинг:

Автор: kofemolka
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Готово через: 40 минут

Порций: 1

Салат Ассорти станет настоящей изюминкой любого праздничного застолья. Необычное сочетание ингредиентов и изумительный вкус салата не смогут оставить равнодушным ровным счетом никого.

Ингредиенты:

Колбаса

200 г

Макароны

200 г

Творог

200 г

Огурцы

100 г

Бульон

50 мл

Горчица

1 ч. л.

Помидоры

3 шт

Лук зеленый

2 шт

Перец сладкий

2 шт

Яйца куриные

2 шт

Чеснок

1 зубчик

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Яйца отвариваем вкрутую. Макаронные изделия отвариваем в подсоленной воде. Диетический творог смешиваем с бульоном, горчицей, мелко нарезанным чесноком, молотым черным перцем и солью. Макароны откидываем на сито, даем стечь жидкости, и смешиваем с творожной массой. Оставляем на 1 час.

Помидоры, огурцы, стручки сладкого перца, зеленый лук моем, чистим и мелко нарезаем. Колбасу или ветчину нарезаем кубиками. Все смешиваем с макаронами. Перчим и солим по вкусу.

Яйца чистим, нарезаем дольками и кладем на салат. По желанию можно украсить веточками зелени.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: