Салат для женщин Изыск
Фото: Сметановна
Да, действительно, тот, кто первым ввёл в кулинарное меню салаты, был поистине великим человеком. Разве бывает что то проще: взяли совершенно любые наиболее любимые Вами продукты, покрошили их, смешали, заправили, разложили - и вкусное, здоровое и полезное блюдо перед Вами. Однако, даже в таком, казалось бы, незатейливом процессе, всегда можно отыскать эстетическое удовольствие.
, 7 июня 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 100 г
- 100 г
- 3 ст. л.
- 30 г
- 2-3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 7 листов
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Листья капусты порезать на квадраты размером 2*2 сантиметра, переложить в глубокую посуду, чуть присыпать солью и помять.
2
Очищенные грецкие орехи прокалить на сухой (без масла) сковороде.
3
Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарит на растительном масле до готовности, убрать с огня и вместе с маслом, в котором жарилось мясо, соединить с капустой.
4
С апельсина снять шкурку, удалить (если есть) косточки и порезать кубиками 1*1 сантиметр. Сыр порезать так же.
5
Все продукты соединить. Полить заправкой для салата.
:-)
Заправка: смешать соевый соус с рафинированным растительным маслом, лимонным соком, солью и перцем.
