Для приготовления этого салата берем яблоки, моем, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем небольшими ломтиками, складываем миску и ставим в холодильник. Далее берём апельсины, моем и очищаем от кожуры и семечек. Режем небольшими дольками или ломтиками, с мандаринами делаем тоже самое. Каждый подготовленный фрукт ставим в холодильник в отдельной миске. Берём чернослив, перебираем, моем, заливаем кипяченой горячей водой. Вытаскиваем косточки, и режем небольшими кусочками. Изюм перебираем, моем и для размягчения на две минуты кладем прокипеть. Затем откидаем изюм на сито, даём остыть. Грецкие орехи разбиваем, очищаем от скорлупы и ставим в духовку на 5 минут, помешивая для придания вкуса, а затем измельчаем не очень мелко.

Сначала кладем яблоки, апельсины вперемешку с изюмом, затем апельсин, чернослив и немного ореха и чайной ложечкой добавляем взбитую сметану с сахарной пудрой (половину).

Берём круглое блюдо и выкладываем слоями фрукты, добавляем лимонный сок и немного сахара. И, в таком порядке каждый последующий ряд, до окончания всех остальных фруктов, перемазывая взбитой с сахарной пудрой сметаной. Верхний слой салата покрываем оставшейся взбитой сметаной. Сверху посыпаем цедрой апельсина, а затем покрываем сахарной пудрой.

Фруктовый салат получился очень красивый, в нём изюминка загадочного вкуса: сочетание большого ассортимента фруктов, который придаёт салату необыкновенный вкус. Этот праздничный фруктовый салат украсит любой стол, как для взрослого торжества, так и для детского праздника.