Салат горячий "Свинина с виноградом"

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: CookMan
Фото: CookMan

Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Готово через: 55 минут

Порций: 1

Рецепт приготовления очень вкусного праздничного салата

Ингредиенты:

Виноград белый

400 г

Свинина

400 г

Арахис

100 г

Кинза

30 г

Масло подсолнечное

2 ст. л.

Масло сливочное

2 ст. л.

Мед

2 ст. л.

Петрушка

30 г

Цедра лимонная

20 г

Соус соевый

1 ст. л.

Зубчики чеснока

2 шт

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками 1,5 см, чеснок измельчить, на разогретой сковороде растопить масло сливочное, поджарить мясо и чеснок до готовности, выложить и сохранять в тепле.

На растительном масле быстро обжарить виноград, добавить соевый соус, цедру и мед, и готовить постоянно помешивая, пока не образуется глазурь на винограде. Затем добавить арахис и еще готовить около 1 мин.

Соединить с мясом, добавить крупно нарезанную зелень.

:-)

Перед подачей мясо соединить с зеленью, арахисом и виноградом