Салат из индейки

Рейтинг:

Автор: JustMe
Фото: CookMan

Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Готово через: 55 минут

Порций: 1

Салат из индейки рекомендуется при туберкулезных заболеваниях, при истощении организма после перенесенных инфекционных болезней, после операций, после травм.

Ингредиенты:

Грудка индюшиная

300 г

Майонез

4 ст. л.

Яйца куриные

2 шт

Кабачки

1 шт

Петрушка

1 пучок

Яблоки

1 шт

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Грудку индейки заливаем кипящей водой, слегка солим и варим до готовности. Снимаем с огня и остужаем в бульоне.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем. Яйца и готовую грудку индейки нарезаем крупными кубиками.

Кабачок и яблоко промываем и обсушиваем. Из яблока удаляем сердцевину, делим его на четыре части и затем нарезаем пластинками. Кабачок разрезаем вдоль на четыре части и также нарезаем пластинками. Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, салат солим по вкусу, приправляем черным перцем и заправляем майонезом.

:-)

На стол подаем, предварительно украсив зеленью петрушки.

Настройки печати

Размер шрифта: