Салат из помидоров с лимоном и мятой

Рейтинг:

Автор: ladeika
Фото: CookMan

Время подготовки: 1 час 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 1 час 20 минут

Порций: 1

Предлагаем Вам приготовить очень простой, но при этом бесподобно вкусный и ароматный салат из свежих помидор разных сортов, листиков душистой мяты, под заправкой из оливкового масла и свежевыжатого сока лимона.

Ингредиенты:

Помидоры

800 г

Масло оливковое

4 ст. л.

Сахар

1 ч. л.

Лимон

1/2 шт

Мята

1/2 пучка

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры разных сортов моем и нарезаем небольшими кусочками. Складываем резаные томаты в чашку, добавляем тертую цедру половинки лимона, перемешиваем и помещаем в холодильник на один час.

Мяту моем, разбираем на листики и тоненько нарезаем.

Для приготовления заправки взбиваем оливковое масло со свежевыжатым соком лимона, сахаром, солью и перцем по вкусу.

Заправляем резаные помидоры получившейся заправкой, добавляем мяту и все хорошо перемешиваем.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: