Салат из сельди с редисом
Фото: Зиныч
| еще 1 фото
Предлагаем Вам рецепт приготовления салата, который понравится всем любителям селедки. Салат из сельди с редисом под пикантным огуречном соусом.
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 150 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 4 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 1/2 пучка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Огурцы мелко нарезаем. Укроп моем проточной водой и обсушиваем. Половину мелко рубим, смешиваем со сметаной, майонезом и маринованными огурцами. Добавляем молотый черный перец, сахар, соль, накрываем крышкой и ставим на 30 минут в холодильник.
2
Лук чистим и нарезаем кольцами. Редис нарезаем тонкими кружочками. Стручки зеленой фасоли варим в подсоленной воде восемь минут, откидываем на сито, промываем и даем воде стечь. В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем в нем фасоль. Солим и перчим.
3
Филе сельди нарезаем полосками. Все перемешиваем и подаем с огуречным соусом.
:-)
Приятного аппетита!
