Салат из свеклы и яблока
Фото: Афина
Попробуйте приготовить салат из лука, петрушки, растительного масла, лимонного сока, сахара, свеклы и яблока. Приятный дуэт в легкой масляной заправке придает салату необыкновенный вкус.
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 6 ст. л.
- 2 ст. л.
- 3 ч. л.
- 4 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
Способ приготовления:
1
Луковицу очень мелко рубим, добавляем петрушку, масло, лимонный сок, сахар. Приправляем солью и перцем по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Очищенную отварную свеклу нарезаем тонкой соломкой и кладем в заправку.
2
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем такой же соломкой, как и свеклу и все перемешиваем. Охлаждаем, в течение 1 часа.
3
Перед подачей опять тщательно перемешиваем, перекладываем в салатницу и посыпаем зеленью петрушки.
:-)
Приятного аппетита!
