Салат из свеклы и яблока

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: Афина
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 30 минут

Порций: 1

Попробуйте приготовить салат из лука, петрушки, растительного масла, лимонного сока, сахара, свеклы и яблока. Приятный дуэт в легкой масляной заправке придает салату необыкновенный вкус.

Ингредиенты:

Масло подсолнечное

6 ст. л.

Петрушка

2 ст. л.

Сок лимонный

3 ч. л.

Свекла

4 шт

Лук репчатый

1 шт

Яблоки

1 шт

Сахар

1 щепотка

Способ приготовления:

Луковицу очень мелко рубим, добавляем петрушку, масло, лимонный сок, сахар. Приправляем солью и перцем по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Очищенную отварную свеклу нарезаем тонкой соломкой и кладем в заправку.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем такой же соломкой, как и свеклу и все перемешиваем. Охлаждаем, в течение 1 часа.

Перед подачей опять тщательно перемешиваем, перекладываем в салатницу и посыпаем зеленью петрушки.

:-)

Приятного аппетита!