Салат из сыра и фруктов
Фото: jessy
Этот яркий и освещающий салат из сыра и фруктов готовить очень легко и просто. Для превращения этого салата в шикарный десерт просто замените огурцы, помидоры и редис на груши и яблоки, а сырные шарики обваляйте в рубленой мяте.
, 25 октября 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 100 мл
- 100 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 8 шт
- 4 шт
- 1 шт
- 1/2 шт
- 1/2 пучка
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Фету нарезаем кусочками и обваливаем в рубленой петрушке.
2
С помощью чайной ложечки вырезаем из мякоти огурца и дыни небольшие шарики. Перемешиваем их с ягодами черного крупного винограда без косточек. Сбрызгиваем все свежевыжатым соком апельсина и приправляем черным молотым перцем по вкусу. Добавляем помидоры черри и редис.
3
Выстилаем салатницу листьями салата. Раскладываем фруктовые шарики, шарики из овощей и сыр. Перед подачей к столу сбрызгиваем растительным маслом и остатками апельсинового сока.
:-)
Приятного аппетита!
