Салат из тунца с кукурузой
Фото: gibraltar
Яблочный уксус кроме добавления в салаты хорошо использовать для бульонов из рыбы, блюд из курицы, а также подкисления соусов и напитков. Он также подходит для маринования овощей (каперсов, чеснока). Хранить яблочный уксус нужно в темном месте, без доступа прямых солнечныхлучей.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 1 ч. л.
- 4 шт
- 2 шт
- 1 банка
Способ приготовления:
1
Помидоры моем, нарезаем кружочками и выкладываем в салатницу. Сверху раскладываем кукурузу.
2
Тунец выкладываем из банки в сито, даем соку стечь. Затем перекладываем рыбу в отдельное блюдо и разминаем вилкой. Получившуюся массу добавляем к помидорам и кукурузе. Огурцы нарезаем кружочками. В салат добавляем огурцы, каперсы и оливки.
3
Готовим заправку: в емкости взбиваем до однородной массы уксус, оливковое масло, черный перец, тимьян и соль.
:-)
Приготовленной смесью заправить салат.
