Салат из тунца с кукурузой

Рейтинг:

Автор: gibraltar
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Готово через: 25 минут

Порций: 1

Яблочный уксус кроме добавления в салаты хорошо использовать для бульонов из рыбы, блюд из курицы, а также подкисления соусов и напитков. Он также подходит для маринования овощей (каперсов, чеснока). Хранить яблочный уксус нужно в темном месте, без доступа прямых солнечныхлучей.

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная

400 г

Каперсы консервированные

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Уксус яблочный

2 ст. л.

Оливки

1 ч. л.

Перец черный

1/2 ч. л.

Соль

1/4 ч. л.

Тимьян (чабрец)

1 ч. л.

Помидоры

4 шт

Огурцы маринованные

2 шт

Тунец консервированный

1 банка

Способ приготовления:

Помидоры моем, нарезаем кружочками и выкладываем в салатницу. Сверху раскладываем кукурузу.

Тунец выкладываем из банки в сито, даем соку стечь. Затем перекладываем рыбу в отдельное блюдо и разминаем вилкой. Получившуюся массу добавляем к помидорам и кукурузе. Огурцы нарезаем кружочками. В салат добавляем огурцы, каперсы и оливки.

Готовим заправку: в емкости взбиваем до однородной массы уксус, оливковое масло, черный перец, тимьян и соль.

:-)

Приготовленной смесью заправить салат.

Настройки печати

Размер шрифта: