Салат к пиву
Фото: Reno
Предлагаем Вам рецепт приготовления изумительного салатика к пиву. Основой салата являются мясные колбаски и отварной картофель. Очень вкусно и необычно. Попробуйте!
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 мл
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 8 шт
- 8 шт
- 4 шт
- 2 шт
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Обжариваем в глубокой кастрюле на раскаленном оливковом масле рубленый лук до золотистого оттенка.
2
Добавляем мясные колбаски, предварительно нарезав их поперек на четыре части, обжариваем колбаски две-три минуты вместе с луком.
3
Чистим грибы и нарезаем их на небольшие кусочки. Удаляем сердцевину кисло-сладкого яблока, и нарезаем яблоко кусочками. Выкладываем яблоко и грибы в кастрюлю с колбасками и репчатым луком.
4
8 небольших картофелин вместе в кожурой хорошо моем, нарезаем ломтиками и укладываем в кастрюлю к колбаскам. Всей массе даем закипеть, вливаем бутылку сладкого сидра, добавляем сливки и томатную пасту, приправляем по вкусу черным молотым перцем и солью.
:-)
Готовим на умеренном огне в течение часа, периодически помешивая салат.
Приятного аппетита!
