Салат-коктейль «Валери»
Фото: Коленка
Сытный и легкий салат – коктейль – это настоящая находка для истинных гурманов! Не откажите себе в удовольствии попробовать этот нежный, аппетитный и восхитительный салат!
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 50 г
- 3 ст. л.
- 1 шт
- 1/2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Подсолите воду и отварите в ней в течение 5 минут кальмары, предварительно очистив их от пленки. Замаринуйте лук, нарезав его кольцами и добавив в маринад кроме уксуса специи на Ваш вкус.
2
Отварные охлажденные кальмары нарежьте соломкой. Болгарский перец (предпочтительнее желтый, но можно и любой другой - главное сочный и сладкий), огурец и помидор нарезать длинной соломкой.
3
Салат кажется по-особенному вкусным, если его красиво подать в специальной емкости для коктейлей. На дно такого бокала можно положить лист салата, затем выложить слоями огурцы, маринованный лук, помидоры и перец. Сверху на все это овощное великолепие выкладываете кальмары. Добавьте соль по вкусу и полейте коктейль 3 столовыми ложками оливкового масла.
:-)
Украсьте салат петрушкой, маслинами или оливками и дольками лимона.
