Салат Нарын

Рейтинг:

Автор: Оглоблев
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Готово через: 40 минут

Порций: 1

Салат «Нарын» с грецкими орехами. Грецкий орех, представляет собой одно из чудес, созданных природой. Это очень питательный продукт, который по совокупности полезных свойств не имеет себе равных в растительном мире.

Ингредиенты:

Говядина

200 г

Майонез

4 ст. л.

Орехи грецкие

2 ст. л.

Сыр

30 г

Чеснок

2 зубчика

Лук репчатый

1/4 шт

Петрушка

1 пучок

Свекла

1 шт

Яйца куриные

1/2 шт

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Мясо промываем, зачищаем от пленок и сухожилий, отвариваем крупным куском до полной готовности и охлаждаем. Свеклу отвариваем до полной готовности, охлаждаем, очищаем от кожуры.

Отварное и охлажденное мясо, свеклу, сыр, половину вареного яйца и репчатый лук нарезаем кубиками 5 на 5 мм, величиной. Чеснок очищаем и измельчаем. Орехи слегка обжариваем на раскаленной сухой сковороде, остужаем и измельчаем.

Все ингредиенты соединяем, добавляем рубленый чеснок, грецкие орехи, заправляем майонезом, солим и перемешиваем.

:-)

При подаче к столу оформляем салат мелкорубленой зеленью и половинками ядер грецкого ореха.

Настройки печати

Размер шрифта: