Салат Орхидея
Фото: кошатница
Благодаря бесподобно вкусной и нежной заправке салат сметается со стола в один миг. Попробуйте приготовить по нашему рецепту салат "Орхидея". Гарантируем - Вы придете в восторг от его неповторимого нежного вкуса!
, 1 июля 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 100 г
- 50 г
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, нарезаем соломкой.
2
Если виноград - мелкий кишмиш, кладем его в салат целиком, если виноград крупный - разрезаем, удаляем косточки.
3
Орехи дробим не мелко, оставляем одну-две штуки для оформления салата.
4
Мандарины очищаем, один разрезаем вдоль пополам, нарезаем на тонкие ломтики, делаем розочку для итогового оформления нашего салата. Остальные мандарины нарезаем соломкой.
5
Укладываем в салатник следующими слоями: 1-ый - авокадо, 2-ой-курочка, 3-ий - виноград, 4-ый - орехи, 5-ый - мандарины.
6
Приготовить заправку, смешав майонез, сливки (при желании сливки можно заменить йогуртом), белое вино, апельсиновый сок и щепотку соли.
7
Поливаем салат заправкой, оформляем цельными ягодами винограда, половинками ядер грецких орехов и розочкой сделанной из мандарина с зеленью.
:-)
Этот салат также можно приготовить с разными орешками, от этого вкус салата каждый раз будет совершенно другим.
