Салат Праздничная фантазия
Фото: igrushki
Этот яркий и вкусный салат способен украсить собой любой праздничный стол. Попробуйте предлагаемый нами рецепт, и мы уверены, Вы не пожалеете. Этот рецепт рассчитан на 8-10 порций, а его приготовление займет у Вас всего около часа времени.
Время подготовки:
40 минут
40 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 250 г
- 250 г
- 50 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 3 шт
- 3 шт
- 2 шт
- 1 пучок
- 1 пучок
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Филе нарезать соломкой (вместе со шкуркой) и замариновать в соевом соусе с приправой на 30 минут.
2
Взбить яйца и пожарить блины. Нарезать мелкой соломкой. Фунчозу - отварить и нарезать. Огурцы нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
3
Замаринованное мясо обжарить (масла надо совсем мало, так как утка очень жирная). Мясо вынуть, а в этом же масле обжарить мелко нарезанный лук.
4
На середину блюда выложить мясо, сверху лук, далее по кругу горками: морковь, огурцы, фунчозу, зелень, яйца и опять морковь, огурцы, фунчозу, зелень, яйца.
:-)
Салат готов. Перед тем как раскладывать салат по тарелкам, хорошенько его перемешайте. Приятного аппетита!
