Салат с гранатом
Фото: елена
Рецепт приготовления вкусного и очень полезного салата с зернами граната. Холестерина - меньше, гемоглобин - выше.
, 16 октября 2010
Время подготовки:
1 час
1 час
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1/2 шт
- 1/2 шт
- 1 шт
- 1 пучок
- 1 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Подсолнечное масло слегка взбиваем с винным уксусом и сахаром. Лук нарезаем кольцами и заливаем получившимся маринадом, оставляем на 1 час.
2
Кальмары отвариваем подсоленной воде 2 минуты и нарезаем кольцами.
3
Яблоки нарезаем дольками, вырезаем сердцевину с семенами. Дольки яблок сбрызгиваем соком половины лимона.
4
Листья салата перебираем, рвем на кусочки или нарезаем полосками.
5
Соединяем кальмары, маринованный лук, яблоки, листья салата, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Посыпаем зернами граната.
:-)
Приятного аппетита!
