Салат с кедровыми орехами
Фото: Просто Я
Кедровые орешки рекомендуем добавлять в различные десерты, крема, салаты, как овощные, так и фруктовые. Кедровые орешки придают изысканный тонкий аромат и неповторимый вкус пирожным, пирогам, тортам.
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 4 ст. л.
- 50 г
- 4 ч. л.
- 2 ч. л.
- 6 шт
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Готовим соус: 2 чайные ложки оливкового масло соединяем с двумя чайными ложками бальзамического уксуса, солим, перчим по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
2
Щавель перебираем, тщательно моем. Листья салата моем, обсушиваем, крупные листья нарезаем. Листья салата перемешиваем со щавелем и заправляем заранее приготовленным соусом.
3
Картофель моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке с добавлением двух чайный ложек оливкового масла, даем остыть.
4
Ветчину нарезаем тонкими кубиками и примерно три ломтика ветчины оставляем для последующего украшения салата.
5
На небольшой сковороде обжариваем кедровые орешки, без добавления масла. При подаче к столу на тарелку выкладываем предварительно заправленные приготовленным соусом щавель и листочки зеленого салата, небольшие ломтики ветчины и жареный картофель.
:-)
Блюдо посыпаем жареными кедровыми орешками.
