Салат с колбасой и луком

Салат с колбасой и луком
Фото: jessy
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Рецепт приготовления вкусного и сытного салата с колбасой и луком. Этот салат хорошо сочетается с солеными кренделями к пиву. Идеальный вариант для мужской компании.
jessy, 8 ноября 2010
Время подготовки:
1 час 15 минут
Время приготовления:
0 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
  • 1 шт
  • 1 пучок
  • по вкусу
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Вареную колбасу нарезаем мелкими ломтиками и складываем в салатницу.
2
Для приготовления маринада смешиваем теплый мясной бульон с горчицей, уксусом и подсолнечным маслом. Солим и перчим по вкусу.
3
Заливаем колбасу подготовленным маринадом и оставляем на один час.
4
Перед подачей к столу репчатый лук нарезаем колечками, шнитт-лук рубим, и все добавляем к колбасе.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Колбаса вареная 500 г Бульон мясной 200 мл Масло подсолнечное 2 ст. л. Уксус винный красный 2 ст. л. Горчица 1 ст. л. Лук репчатый 1 шт Шнитт-лук 1 пучок Перец черный по вкусу Соль по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг