Салат с колбасой
Фото: ПолуЙож
Оригинальный, сытный и очень вкусный салат с колбасой, болгарским перцем, огурцами и молодым зеленым луком. Попробуйте этот салат, уверены, этот рецепт станет одним из Ваших любимых.
Время подготовки:
1 час 10 минут
1 час 10 минут
Время приготовления:
0 минут
0 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Лайм тщательно моем, обсушиваем и разрезаем пополам. Отрезаем четыре тонких кружочка, из остального выжимаем сок, смешиваем с горчицей, сахаром, солью, подсолнечным маслом и молотым черным перцем.
2
Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем в получившуюся заправку. Колбасу вареную или варено-копченую, нарезаем маленькими кубиками, заливаем заправкой, складываем в банку и оставляем на 1 час при комнатной температуре.
3
Огурец, стручок сладкого перца и стебли зеленого лука с луковицами подготавливаем, мелко нарезаем, смешиваем с колбасой, перчим и солим. Добавляем кружочки лайма.
:-)
Приятного аппетита!
